มุมสาระ

แผนหลัก สสส.๒๕๖๑ - ๒๕๖๓

  • 27 สิงหาคม 2018

ท่านสามารถอ่านแผนหลัก สสส.๒๕๖๑ - ๒๕๖๓ ต่อได้ที่ ... http://www.thaihealth.or.th/Books/509/แผนหลัก+สสส.+2561-2563.html...

อ่านต่อ

สสส.

  • 27 สิงหาคม 2018

เกือบสิบปีที่ สสส. สนับสนุนให้เกิด ตลาดสีเขียว ขึ้นในสังคมไทย เพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคหันมาตระหนัก และสนใจในเรื่องของการกินเพื่อเสริมสร้าง สุขภาวะที่ดีของทุกคน #สสส. สร้างสรรค์สุขเพื่อทุกคน...

อ่านต่อ

คดีประวัติศาสตร์

  • 13 สิงหาคม 2018

ศาลมลรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐฯ มีคำพิพากษาให้บริษัทมอนซานโต ผู้ผลิตเคมีภัณฑ์รายใหญ่จ่ายเงินชดเชยจำนวน 289 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือราว 9,248 ล้านบาท แก่นายดิเวน จอห์นสัน ผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ยื่นฟ้องบริษัทมอนซานโตว่า ละเลยการใส่คำเตือนถึงอันตรายของสารไกลโฟเสทที่ผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์ยาฆ่าหญ้า จนทำให้เขาเป็นโรคมะเร็ง คณะลูกขุนของศาลมลรัฐแคลิฟอร์เนียพบว่า มอนซาน...

อ่านต่อ

  • 30 กรกฎาคม 2018

ไขมันทรานส์..เรื่องที่ต้องเรียนรู้ มารู้จักน้ำมันต่างๆ เพื่อเข้าใจในการใช้กันนะ (ขอขอบคุณภาพจากWorkpointTV)...

อ่านต่อ

ไล่ได้ สบายใจ ^ ^

  • 23 กรกฎาคม 2018

ไล่ไป ไม่ต้องฆ่า = เมตตา นะคะ ^ ^ กรีนทั้งของกินของใช้ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ปลอดภัยกับตัวเราเอง #thaigreenmarket CR : siam innovation district...

อ่านต่อ

ไขมันทรานส์ ???

  • 20 กรกฎาคม 2018

สะเทือนไปทั้งวงการอาหาร กาแฟ และเบเกอรี่ เมื่อกระทรวงสาธารณสุขประกาศห้ามผลิต จำหน่าย หรือนำเข้า ผลิตภัณฑ์ที่มีกรดไขมันทรานส์ แล้วเจ้าตัวนี้คืออะไร ? ไขมันทรานส์....เกิดจากการสังเคราะห์ระหว่างกระบวนการผลิตอาหาร โดยการเติมไฮโดรเจน (hydrogenation) เข้าไปในน้ำมันพืช ทำให้น้ำมันพืชแข็งตัวมากขึ้น PHOs ใช้โดยผู้ผลิตอาหารเพื่อยืดอายุอาหาร และเพิ่มความคงต...

อ่านต่อ

  • 25 มิถุนายน 2018

ทำไมต้อง PGS ? PGS หรือ Participatory Guarantee Systems ในรูปแบบของเครือข่าย ตลาดสีเขียว คือ การรับรองแบบมีส่วนร่วม โดย 3 ส่วน ส่วนที่ 1 ผู้เชี่ยวชาญ ส่วนที่ 2 สมาชิกเครือข่าย และ ส่วนที่ 3 ผู้บริโภค โดยมีวัตถุประสงค์ของแต่ละส่วน คือ ผู้เชี่ยวชาญ ร่วมตรวจสอบและให้คำแนะนำ ในวันตรวจเยี่ยม สมาชิกเครือข่าย เข้าใจที่มาและพันธสัญญา เพื่อสอดส่อ...

อ่านต่อ
1 2 3 4 »