ผู้ประกอบการ

ไทสบาย บายเขาค้อทะเลภู

  • 05 มิถุนายน 2008

      หลังจากที่เดินเลือกซื้อของกันพอหอมปากหอมคอถ้าหิวที่นี้เขายังมีครัวทะเลภูซึ่งเน้นการปรุงอาหารโดยปราศจากการใช้สารเคมีเติมแต่ง และใช้พืชผักจากสวน\"พืชกินได้ ไม้เป็นยา\" ไร่ธรรมชาติของเขาค้อทะเลภูเป็นวัตถุดิบปรุงตามแนวทาง ที่ให้ความสำคัญทั้งกับรสชาติและประโยชน์ อีกด้วย หลังจากทานอาหารกันอิ่มเรียบร้อยแล้วถ้าใครจะตบท้ายอาหา...

อ่านต่อ

ป้าตุ๊ ยำห้าธาตุ

  • 26 พฤษภาคม 2008

     รสชาติและสรรพคุณของผักพื้นบ้านที่ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง นอกจากนี้โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ  ก็ค่อยทุเลาลงเมื่อกินยำผักพื้นบ้าน 4 ธาตุเป็นประจำทุกวัน โดยเฉพาะผู้ที่นอนไม่หลับกระสับกระส่าย และผู้ที่มีปัญหาเรื่องขับถ่ายเพราะท้องผูกเป็นประจำ ไม่น่าเชื่อว่าผักพื้นบ้าน  4 ธาตุของป้าตุ๊ ซึ่งมีแต่ผักสดล้วนๆ ประมาณ 30 ชนิด เมื่อผ่...

อ่านต่อ

ร้านแดรี่โฮม

  • 19 พฤษภาคม 2008

      เพราะร้านนี้มีอาหารและของกินเล่นรสดีให้กิน บรรยากาศภายในร้านตกแต่งให้อบอุ่นเหมือนทานอาหารกันเองอยู่ที่บ้าน ด้วยโทนสีส้มพร้อมชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้ พร้อมมุมสบายๆในห้องปรับอากาศที่เย็นฉ่ำ เป็นที่นั่งพักให้หายเหนื่อยจากการเดินทางได้สบายเลยล่ะค่ะ เมนูที่น่าสนใจมากมาย อาทิ         &...

อ่านต่อ

น้ำยาทำความสะอาดจากผิวส้ม โดยใช้กลุ่มจุลินทรีย์ DMO

  • 16 พฤษภาคม 2008

        น้ำยาทำความสะอาดมีความจำเป็นต่อการใช้ในครัวเรือนของมนุษย์มาตั้งแต่โบราณกาล ในสมัยโบราณมีการนำเอาวัสดุจากธรรมชาติมาใช้ในการทำความสะอาดเครื่องใช้ภายในครัวเรือนและชำระล้างร่างกาย ได้แก่ประคำดีความ มะขามเปียก มะเฟือง ส้มป่อย ใบหมี่ เป็นต้น และใช้น้ำขี้เถ้าจากการเผาฟางมาช่วย ทำให้เกิดฟองและลื่น ซึ่งเป็นภูมิปัญญ...

อ่านต่อ

เครื่องล้างผักผลไม้ปลอดสารพิษ/จุลินทรีย์อนุรักษ์พลังงาน

  • 15 พฤษภาคม 2008

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีโชว์นวัตกรรมผลงานวิจัยล่าสุด “เครื่องล้างผักผลไม้อัลตราโซนิกส์” มีประสิทธิภาพล้างสารเคมีตกค้างและจุลินทรีย์ในผักและผลไม้สูงถึง 78%  ลดปริมาณการใช้น้ำได้ 85% เมื่อเทียบกับการล้างแบบเดิม  เตรียมผลิตจำหน่ายทดลองตลาด 20 เครื่อง  พร้อมเปิดทางผู้ประกอบการไท...

อ่านต่อ

ไข่ไก่อารมณ์ดี

  • 14 พฤษภาคม 2008

นำน้ำหมักชีวภาพเป็นโปรไบโอติค (สิ่งส่งเสริมชีวิต)  ซึ่งตรงกันข้ามกับสารที่ฟาร์มไก่ทั่วไปใช้คือ แอนติไบโอติค (สิ่งทำลายชีวิต) หรือยาปฏิชีวนะผลที่ตามมาอย่างน่าพอใจคือ ทำให้ไก่สดชื่นมีภูมิคุ้มกันโรค เป็นการถอนยาปฏิชีวนะของจากไก่ได้ ไก่ปล่อยมีความเป็นอิสระ ได้รับการดูแลด้วยความรัก ไม่ใช่ถูกขังอยู่ในคอนโดไก่ที่มีหน้าที่เพียงออกไข่และรอวันตาย แต่แ...

อ่านต่อ

นมก่อนนอน หรือเบดไทม์มิลค์ (Bedtime Milk)

  • 06 พฤษภาคม 2008

นายพฤฒิ เกิดชูชื่น กรรมการผู้จัดการ บริษัท แดรี่โฮม จำกัด กล่าวถึงแนวคิดที่นำการวิจัยเข้ามาช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์ว่านอกจากจะช่วย ให้บริษัทมีผลการวิเคราะห์ที่ยืนยันคุณภาพชัดเจน แล้วยังสามารถปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดียิ่งขึ้น โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มใน เรื่องของเครื่องจักรแต่อย่างใด ขั้นตอนการทดลองแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ 1. การเก็บน้ำนมส่งห้อ...

อ่านต่อ

น้ำตาลโตนด วังตาล

  • 06 พฤษภาคม 2008

กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตน้ำตาลโตนดธรรมชาตินี้ รวมตัวกันตั้งแต่ 6 ปีก่อน ที่บ้านหมู่ 3 ต.บ้านหาด อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี โดย “คุณพงศธร มีลิ” คนเมืองเพชรพันธุ์แท้ เป็นแกนนำในการจัดระบบการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบคุณพงศธรเล่าให้ฟังว่า แต่เดิมนั้นชาวสวนตาลต่างคนต่างขึ้นตาลแล้วนำน้ำตาลมาเคี่ยวทำน้ำตาลสดกันเอง ในหนึ่งครัวเรือนต้องใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศ...

อ่านต่อ
1 4 5 6