ตามหาผักพื้นบ้าน ณ สนามชัยเขต

 วันอาทิตย์ที่ 9 ก.พ. 57 สมาชิกและทีมงานในโครงการตะกร้าปันผัก รวมถึงผู้สนใจ ได้ไปเยี่ยมเยือนแหล่งผลิตกลุ่มเกษตรอินทรีย์ อ.สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา โดยเราแบ่งสมาชิกตะกร้าปันผักและเกษตรกรเป็นสามกลุ่ม เพื่อตามหาผักพื้นบ้านจากสามหมู่บ้านมาร่วมกันปรุงสามเมนู ^^ ได้แก่ แกงส้มผักพื้นบ้าน ผัดผักพื้นบ้านต่างๆ และส้มตำผักพื้นบ้านค่ะ    หลังรับประทานอาหารเที่ยงแบบพื้นบ้านไร้สารพิษกันเสร็จ พี่ต้อยเจ้าบ้าน ได้พาพวกเราเรียนรู้วิธีการดองผัก เพื่อถนอมผักรวมถึงเป็นเคล็ดลับถนอมอาหารต่างๆ ให้เก็บไว้กินกันได้นานๆ ด้วยค่ะ